分光测色仪在酱鸭色泽测定与品质管控中的应用
颜色是酱鸭重要的外观指标，是消费者选择酱鸭产品的第一感官印象，如果酱鸭在颜色上不一致，就会引起消费者对产品质量的怀疑。因此，为了保持酱鸭颜色的稳定性与一致性，就可以使用分光测色仪对酱鸭颜色进行检测。本文介绍了分光测色仪在酱鸭颜色测定与品质管理中的应用。...
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