番茄色差仪怎么选型号？从L、a/b值到成熟度评级一篇看懂
番茄的颜色，是判断其成熟度、新鲜度和加工品质的核心指标，也是食品行业感官质检的硬标准。无论是鲜食番茄的分级，还是番茄酱、番茄泥等番茄制品的出厂检验，都需要用番茄色差仪把肉眼看到的红色，量化为可记录、可对比、可追溯的数据。那么，番茄色差仪该怎么选型号？下文对番茄色差仪选型做了介绍。...
番茄分光色差仪PS808CT可以测番茄哪些色度指标？
在番茄及番茄制品的品质检测中，会涉及到许多的专属色度指标，如a/b比值、新鲜番茄颜色指数FTCI值等，要想对这些指标进行精确检测，就可以使用番茄分光色差仪PS808CT。那么，番茄分光色差仪PS808CT可以测番茄哪些色度指标？本文对番茄分光色差仪PS808CT及其所能测番茄色度指标做了介绍。...